2007年7月我第一次自己一個人到新加坡自助旅行,
當然我也開始學習在網路搜尋一些驢友建議的當地美食,
而這一家"無招牌海鮮"就是許多朋友推薦一定要去品嚐看看的新加坡美食,
你看看他那招牌那麼亮,怎麼會是無招牌勒??
原來,他的店名就叫做"無招牌"啦!!
無招牌海鮮位於新加坡的芽籠(Geylang),總共有三個店面,
上面這張照片已經是晚上10點多,還是一大堆人在吃!!
想必一定是非常好吃,看著這種坐無虛席的場景,誰不想嚐嚐呢~
於是,我相準了大家推薦的"辣椒螃蟹",就點單了。
包含7%的稅金,這隻螃蟹要價32.1新加坡幣,當時匯兌約650元台幣,
聽今年(2012)4月去新加坡的驢友說,現在一隻螃蟹已經要48元了~
這打包之後,便開開心心的拿回飯店去享用(因為我住的飯店與這家店只隔兩條街),
你看看~這麼一大桶,整隻螃蟹泡在濃稠醬汁裡,醬汁裡頭加了蟹黃與蛋花,
超級好吃,尤其是醬汁,真讓人忍不住一口接一口地吃。
爬文時大家都說這辣椒螃蟹其實並不辣,而是一種甜辣的味道,
吃起來,其實感覺也挺順口,所以一股腦兒就被我三兩下清潔溜溜了!!
認識我的朋友應該都知道我不吃辣椒的辣,也就是因為平常腸胃沒有這樣的練習,
所以這一碗"操"下去,果然就不行了~這...拉了一整晚,
連帶的,隔天一整天幾乎無法進食,因為我怕吃下去的東西馬上就會催促我找廁所,
人生地不熟,找廁所總是麻煩,就這樣清胃一整天。
所以朋友啊~去新加波還是一定要品嚐一下"無招牌海鮮的辣椒螃蟹",
但是,如果你平常沒有吃辣,那就量力而為,別嗨過頭成千古恨囉~
無招牌海鮮 No Signboard Seafood
地址:No.412/414/416 Geylang Road. Singapore
電話:65-68423415